многостепенна система за ферментация от неръждаема стомана за научни изследвания или производство

Многостепенна система за ферментация от неръждаема стомана

Многостепенната система за ферментация от неръждаема стомана, изработена от висококачествена неръждаема стомана 316L, е модулна и мащабируема за експериментални, пилотни и промишлени приложения. Тя включва резервоари за семена, основни ферментатори и спомагателни резервоари (за презареждане, киселинно-алкални, противопенни и др.), с капацитет, който може да се персонализира от 10 до 5000 литра. Идеална за непрекъсната или паралелна ферментация и независима или съвместна работа на резервоарите.

Основни характеристики

1. Гъвкава комбинация Multispec:Конфигурируеми обеми на ферментаторите за мащабиране на процеса и индустриализация.
2. Високоустойчиви материали:Неръждаема стомана 316L, устойчива на корозия, органични киселини, алкали и високи температури.
3. Интелигентно управление:Индустриалната PLC & HMI архитектура позволява автоматична стерилизация, CIP/SIP почистване, дистанционно наблюдение, управление на рецепти и сравнение на параметри.
4. Интегрирано сензорно наблюдение:Сензори за pH, DO, температура, налягане, пяна и дебит в реално време за прецизен контрол на процеса.
5. Високоефективно смесване:Многослойни перки, механично обезпеняване, висока скорост и издръжливост за дългосрочно смесване и пренос на топлина.
6. Усъвършенствано попълване:Многоканални режими за автоматично попълване (постоянна скорост, линеен, експоненциален, темп на растеж, корелация pH/DO).
7. Безопасност и поддръжка:Защитни заключвания при прегряване, вода, налягане на въздуха и стерилизация; поддържа онлайн CIP/SIP почистване и стерилизация.

Принцип на работа

1. Контрол на микробния растеж чрез прецизна температура (30–37 °C), аериране и регулиране на DO за оптимален метаболизъм.
2. Затворен цикъл pH/DO: PID-контролирани перисталтични помпи добавят киселина, алкали, кислород за прецизен контрол на околната среда.
3. Ефективна аерация: Фино филтриране и разпределение за висока степен на използване на кислород и култури с висока плътност.
4. Механично смесване: Многостепенни лопатки за равномерно смесване, пренос на топлина и ефективност на DO, като се избягват мъртвите зони.
5. Автоматично попълване и контрол на пяната: Добавяне на хранителни вещества според етапа на растеж, сензор за пяна и помпа регулират пяната автоматично.
6. Управление на налягането и отпадните газове: Модул за кондензация/филтрация обработва отпадните газове, пропорционален вентил стабилизира налягането в резервоара.

Области на приложение

1. Фармацевтични продукти:Антибиотици, ваксини, рекомбинантни протеини, ферментация на микробиологични лекарства, култура на бозайнически клетки.
2. Биологично инженерство и изследвания:Метаболитно инженерство, скрининг на щамове, експерименти в областта на синтетичната биология.
3. Храни и напитки:Майя, млечнокисели/оцетни бактерии, активни култури за бира, млечни продукти, функционални напитки.
4. Селско стопанство и опазване на околната среда:Биопестициди, бактериални торове, анаеробно разграждане, преработка на отпадъци.
5. Индустриални ензими и биогорива:Мащабно производство на ензими (амилаза, протеаза), биоетанол/биобутанол и възобновяеми горива.